Вторичная структура — локальное упорядочивание фрагмента полипептидной цепи, стабилизированное водородными связями. Ниже приведены самые распространённые типы вторичной структуры белков: α-спирали — плотные витки вокруг длинной оси молекулы, один виток составляют 3,6 аминокислотных остатка, и шаг спирали составляет 0,54 нм [15] (так что на один аминокислотный остаток приходится 0,15 нм) , спираль стабилизирована водородными связями между H и O пептидных групп, отстоящих друг от друга на 4 звена. Спираль построена исключительно из одного типа стереоизомеров аминокислот (L). Хотя она может быть как левозакрученной, так и правозакрученной, в белках преобладает правозакрученная. Спираль нарушают электростатические взаимодействия глутаминовой кислоты, лизина, аргинина. Расположенные близко друг к другу остатки аспарагина, серина, треонина и лейцина могут стерически мешать образованию спирали, остатки пролина вызывает изгиб цепи и также нарушает α-спирали. β-листы (складчатые слои) — несколько зигзагообразных полипептидных цепей, в которых водородные связи образуются между относительно удалёнными друг от друга (0,347 нм на аминокислотный остаток [) в первичной структуре аминокислотами или разными цепями белка, а не близко расположенными, как имеет место в α-спирали. Эти цепи обычно направлены N-концами в противоположные стороны (антипараллельная ориентация) . Для образования β-листов важны небольшие размеры боковых групп аминокислот, преобладают обычно глицин и аланин. π-спирали; 310-спирали; неупорядоченные фрагменты.
Вторичная структура — локальное упорядочивание фрагмента полипептидной цепи, стабилизированное водородными связями.
Ниже приведены самые распространённые типы вторичной структуры белков:
α-спирали — плотные витки вокруг длинной оси молекулы, один виток составляют 3,6 аминокислотных остатка, и шаг спирали составляет 0,54 нм [15] (так что на один аминокислотный остаток приходится 0,15 нм) , спираль стабилизирована водородными связями между H и O пептидных групп, отстоящих друг от друга на 4 звена. Спираль построена исключительно из одного типа стереоизомеров аминокислот (L). Хотя она может быть как левозакрученной, так и правозакрученной, в белках преобладает правозакрученная. Спираль нарушают электростатические взаимодействия глутаминовой кислоты, лизина, аргинина. Расположенные близко друг к другу остатки аспарагина, серина, треонина и лейцина могут стерически мешать образованию спирали, остатки пролина вызывает изгиб цепи и также нарушает α-спирали.
β-листы (складчатые слои) — несколько зигзагообразных полипептидных цепей, в которых водородные связи образуются между относительно удалёнными друг от друга (0,347 нм на аминокислотный остаток [) в первичной структуре аминокислотами или разными цепями белка, а не близко расположенными, как имеет место в α-спирали. Эти цепи обычно направлены N-концами в противоположные стороны (антипараллельная ориентация) . Для образования β-листов важны небольшие размеры боковых групп аминокислот, преобладают обычно глицин и аланин.
π-спирали;
310-спирали;
неупорядоченные фрагменты.
Часть А:
1. Наука, изучающая животных, их многообразие, строение и жизнедеятельность, связь со средой обитания называется:
4) зоология
2. В отличие от растений животные:
2) питаются готовыми органическими веществами
3. Наименьшая единица систематики животных.
2) вид
4. Сколько камер имеет сердце рыбы?
1) две
5. Какие рыбы имеют плавательный пузырь?
2) только костные рыбы
6. К хрящевым рыбам относятся:
3) скаты, акулы
7. Скелет позвоночника отдельных представителей земноводных имеют отделы:
2) туловищный и хвостовой
8. Какие животные относятся к отряду Хвостатые земноводные?
3) тритон, саламандра
9. Все рептилии дышат:
1) только лёгкими
10. Какие железы есть у птиц?
3) копчиковые
11. Какие перья обеспечивают полёт птице?
1) контурные
12. Какие птицы относятся к гнездовым?
1) дятлы, голуби
13. Зоб относится к ... системе.
2) пищеварительной
14. Грудная клетка образована:
4) грудными позвонками, рёбрами и грудиной
15. К жвачным животным относится:
3) корова
Часть В:
1. Какие органы относятся к кровеносной системе:
2) сердце, 4) аорта, 5) вена.
2. Какие животные относятся к классу рептилии?
2) вараны, 4) игуана, 5) летающий дракон.
3. Укажите последовательность процесса пищеварения у птиц:
3. Рот --- 2. Глотка ---4. Пищевод --- 6. Зоб --- 1. Желудок --- 7. Кишечник
4. Установите соответствие между признаками животных и их принадлежности к классу.
1) рептилии : А) трёхкамерное сердце с неполной перегородкой в желудочке, Д) сухая, лишённая желез кожа.
2) птицы : В) отсутствие зубов, Е) перьевой покров.
3) млекопитающие : Б) наличие молочных желез, Г) плацента.
5. Установите соответствие между отделом и костями скелета млекопитающих.
1) череп : В) черепная коробка, Ж) челюсти.
2) туловище : Б) рёбра, Е) позвоночник.
3) пояса конечностей : А )ключица, Д) тазовые кости.
4) свободная конечность : Г) голень, З) стопа.
6. Летающие птицы имеют хорошо развитый киль.
7. Сердце у земноводных трёхкамерное - два предсердия и один желудочек.
8. Какие утверждения верны?
2. Тело большинства рыб покрыто чешуей.
4. Латимерия – представитель древних рыб.
5. Некоторые представители рыб могут дополнительно дышать атмосферным воздухом.
6. Головной мозг состоит из 5 отделов.
8. Скелет земноводных в связи с переходом к наземному образу жизни имеет более сложное строение, чем у рыб.
9. Передний мозг земноводных больших размеров по сравнению с рыбами.
11. Птицы – теплокровные животные.
15. У птиц грудные позвонки несут ребра, которые неподвижно соединены с грудиной.
16. У многих птиц грудина имеет костный киль.
18. Мочеточники открываются в клоаку как и у рептилий.
19. Постэмбриональное развитие птенцов, начинается с выходом из яйцевых оболочек.
21. Конечности у млекопитающих в отличие от пресмыкающихся расположены под туловищем.
25. Млечные железы – это видоизмененные потовые железы.