Потому что с молоком из открытой упаковки смогут свободно взаимодействовать молочнокислые бактерии из воздуха. В результате этого взаимодействия произойдет молочнокислое брожжение с образованием молочной кислоты. В итоге молоко прокиснет.
Потому что с молоком из открытой упаковки смогут свободно взаимодействовать молочнокислые бактерии из воздуха. В результате этого взаимодействия произойдет молочнокислое брожжение с образованием молочной кислоты. В итоге молоко прокиснет.