Строение плоских червей по сравнению с кишечнополостными более сложное. Форма тела представителей листо- либо лентообразная с двусторонней симметрией. Тело может быть цельное или разделенное на членики. Покровы тела представляют собой кожно-мускульный мешок, состоящий из однослойного покровного эпителия и нескольких слоев мышц. Органы размещены в рыхлой соединительной ткани (паренхиме), которая заполняет все их тело, так как полости тела нет. Особенностями плоских червей является то, что благодаря паренхиме, в теле червей откладываются запасы питательных веществ, происходит их транспортировка, выведение продуктов обмена. Немаловажна и опорная функция соединительной ткани, позволяющая червям поддерживать определенную постоянную форму тела.