Эта задача на моногибридное скрещивание с полным доминированием, при его решении используют 1 и 2 законы Менделя
Дано: ген признак А черный цвет фасоли ( домин. признак) а белый цвет фасоли (рецесс. признак) Р АА х аа
Найти --F1-? F2 - ?
РЕШЕНИЕ
Р АА х аа родительские формы чер. бел их фенотипы G А а гаметы F1 Аа генотип гибрида первого поколения 100% чер. фенотип гибрида ЭТО 1 ЗАКОН МЕНДЕЛЯ (ЕДИНООБРАЗИЕ ПЕРВОГО ПОКОЛЕНИЯ
далее скрещиваем гибриды первого поколения между собой, получаем
Р Аа х Аа родители из F1 G А а А а гаметы F2 АА Аа Аа аа генотипы второго поколения чер. чер. чер. бел фенотипы второго поколения
РАСЩЕПЛЕНИЕ ПО ГЕНОТИПУ 1:2:1 РАСЩЕПЛЕНИЕ ПО ФЕНОТИПУ 3:1
ЭТО 2-ЗАКОН МЕНДЕЛЯ --закон расщепления (при полном доминировании)
Белки́ — сложные органические соединения, состоящие из аминокислот (более 80), из которых 22 наиболее распространены в пищевых продуктах. Белки выполняют множество жизненно важных функций в человеческом организме: служат материалом для построения клеток, тканей и органов, образования ферментов и большинства гормонов, гемоглобина и других соединений; формируют соединения, обеспечивающие иммунитет к инфекциям; участвуют в процессе усвоения жиров, углеводов, минеральных веществ и витаминов. Значение белков для человека. В отличие от жиров и углеводов, белки не накапливаются в резерве и не образуются из других пищевых веществ, являясь незаменимой частью пищи. При недостатке белков возникают серьезнейшие нарушения работы желез внутренней секреции, состава крови, ослабление умственной деятельности, замедление роста и развития детей, снижение сопротивляемости к инфекциям. Как источник энергии белки имеют второстепенное значение, поскольку могут быть заменены жирами и углеводами. В организме человека белки образуются непрерывно из аминокислот, поступающих с пищей. Выделяют две группы аминокислот: незаменимые аминокислоты (лизин, триптофан, метио-нин, лейцин, изолейцин, валин, треонин, фенил-аланин) в организме не синтезируются и должны в обязательном порядке поступать с пищей. Содержатся они в основном в продуктах животного происхождения; заменимые аминокислоты (аргинин, цистин, тирозин, алан им и другие) , которые синтезируются в организме человека из других аминокислот. В зависимости от аминокислотного состава выделяют полноценные (содержащие все 8 незаменимых аминокислот) и неполноценные белки. Источником первых являются мясо, рыба, птица, яйца и молочные продукты. Растительная пища содержит в основном неполноценные белки. При организации питания следует иметь в виду, что из белков животных продуктов в кишечнике всасывается более 90% аминокислот, из растительных — 60-80%. Наиболее быстро перевариваются белки молочных продуктов и рыбы, затем мяса (говядины быстрее, чем свинины и баранины) , далее хлеба и круп, причем быстрее — белки пшеничного хлеба из муки высших сортов и манной крупы. Последнее имеет большое значение для лечебных диет, но не для питания здорового человека. Рациональное питание подразумевает сочетание животных и растительных продуктов, улучшающее сбалансированность аминокислот. Вреден длительный избыток белка в питании, ведущий к перегрузке печени и почек продуктами его распада, перенапряжению секреторной функции пищеварительного аппарата, усилению гнилостных процессов в кишечнике, накоплению продуктов азотистого обмена со сдвигом кислотно-основного состояния организма в кислую сторону. Поэтому при недостаточности почек и печени, подагре и некоторых других заболеваниях потребление белка ограничивают или даже временно исключают)
при его решении используют 1 и 2 законы Менделя
Дано:
ген признак
А черный цвет фасоли ( домин. признак)
а белый цвет фасоли (рецесс. признак)
Р АА х аа
Найти --F1-? F2 - ?
РЕШЕНИЕ
Р АА х аа родительские формы
чер. бел их фенотипы
G А а гаметы
F1 Аа генотип гибрида первого поколения 100%
чер. фенотип гибрида
ЭТО 1 ЗАКОН МЕНДЕЛЯ (ЕДИНООБРАЗИЕ ПЕРВОГО ПОКОЛЕНИЯ
далее скрещиваем гибриды первого поколения между собой, получаем
Р Аа х Аа родители из F1
G А а А а гаметы
F2 АА Аа Аа аа генотипы второго поколения
чер. чер. чер. бел фенотипы второго поколения
РАСЩЕПЛЕНИЕ ПО ГЕНОТИПУ 1:2:1
РАСЩЕПЛЕНИЕ ПО ФЕНОТИПУ 3:1
ЭТО 2-ЗАКОН МЕНДЕЛЯ --закон расщепления (при полном доминировании)
служат материалом для построения клеток, тканей и органов, образования ферментов и большинства гормонов, гемоглобина и других соединений;
формируют соединения, обеспечивающие иммунитет к инфекциям;
участвуют в процессе усвоения жиров, углеводов, минеральных веществ и витаминов.
Значение белков для человека.
В отличие от жиров и углеводов, белки не накапливаются в резерве и не образуются из других пищевых веществ, являясь незаменимой частью пищи. При недостатке белков возникают серьезнейшие нарушения работы желез внутренней секреции, состава крови, ослабление умственной деятельности, замедление роста и развития детей, снижение сопротивляемости к инфекциям. Как источник энергии белки имеют второстепенное значение, поскольку могут быть заменены жирами и углеводами.
В организме человека белки образуются непрерывно из аминокислот, поступающих с пищей. Выделяют две группы аминокислот:
незаменимые аминокислоты (лизин, триптофан, метио-нин, лейцин, изолейцин, валин, треонин, фенил-аланин) в организме не синтезируются и должны в обязательном порядке поступать с пищей. Содержатся они в основном в продуктах животного происхождения;
заменимые аминокислоты (аргинин, цистин, тирозин, алан им и другие) , которые синтезируются в организме человека из других аминокислот.
В зависимости от аминокислотного состава выделяют полноценные (содержащие все 8 незаменимых аминокислот) и неполноценные белки. Источником первых являются мясо, рыба, птица, яйца и молочные продукты. Растительная пища содержит в основном неполноценные белки.
При организации питания следует иметь в виду, что из белков животных продуктов в кишечнике всасывается более 90% аминокислот, из растительных — 60-80%.
Наиболее быстро перевариваются белки молочных продуктов и рыбы, затем мяса (говядины быстрее, чем свинины и баранины) , далее хлеба и круп, причем быстрее — белки пшеничного хлеба из муки высших сортов и манной крупы. Последнее имеет большое значение для лечебных диет, но не для питания здорового человека.
Рациональное питание подразумевает сочетание животных и растительных продуктов, улучшающее сбалансированность аминокислот. Вреден длительный избыток белка в питании, ведущий к перегрузке печени и почек продуктами его распада, перенапряжению секреторной функции пищеварительного аппарата, усилению гнилостных процессов в кишечнике, накоплению продуктов азотистого обмена со сдвигом кислотно-основного состояния организма в кислую сторону. Поэтому при недостаточности почек и печени, подагре и некоторых других заболеваниях потребление белка ограничивают или даже временно исключают)