Пищеварительная система моллюсков незамкнутого типа, она состоит из передней, средней и задней кишок. передняя кишка начинается ртом, переходящим в мускулистую глотку, затем идет пищевод, который у многих видов расширяется в зоб. в глотке у части представителей моллюсков есть специальный орган для измельчения пищи — терка, которая состоит из кутикулярных зубчиков. с желудка начинается средняя кишка. у моллюсков в отличие от более просто устроенных животных есть специальная пищеварительная железа — печень. печень выполняет несколько функций — это секреторная функция (печень синтезирует пищеварительные ферменты), всасывающая функция, пищеварительная (в печени моллюсков есть особые амебовидные клетки, внутри которых происходит переваривание), а также запасающая функция (в печени откладывается гликоген). протоки печени открываются в желудок или в среднюю кишку. за средней кишкой идет задняя кишка, которая открывается анальным отверстием в мантийную полость.
Відмінність між ними полягає в тому, що клітини тварин можуть більш глибоко спеціалізуватися для виконання певних функцій. Тому і внутрішня будова у тварин більш складне. У них утворюються внутрішні органи, тоді як навіть у вищих рослин їх функцію виконують групи клітин – органели. Тварини наділені складною нервовою системою, регулюючої їх відносини із зовнішнім світом, рослини ж залежать від умов свого існування і передусім від таких факторів, як світло і сила тяжіння. В якості основного джерела енергії рослини використовують сонячне світло, за до якого вони синтезують необхідні для життя речовини. Тварини ж у якості джерела енергії використовують рослини, незалежно від того, поїдають вони рослини або травоїдних тварин. І самі процеси, які відбуваються в організмах тварин, набагато складніше, ніж у рослин. Істотна відмінність між тваринами і рослинами полягає і в тому, як вони добувають їжу.
