1. У злаков мочковатая корневая система и стебли с хорошо выраженными узлами. 2. семейство злаковых легко распознать по строению стебля. ( у большинства это соломина , полый в междоузлиях и заполненный в узлах) 3) длинные и узкие листья разделены на пластины и влагалища. На границе между ними есть плёнчатый язычок. 4) Соцветие злаков - сложный колос, метёлка, початок , реже- султан. Соцветия состоят из колосков. 5) плод злака- зерновка.