Человек использует растения в пищу, как лекарства, на корм животным, производит из них ткани, бумагу, строительный материал и другое. человечество всецело зависит от растений. те растения, которые человек использует, но они растут в природе, называются дикорастущими. те растения, которые человек специально выращивает, называются культурными. люди выводят различные сорта культурных растений, разрабатывают приемы их возделывания. первобытные люди не выращивали растения, они питались, собирая съедобные плоды, семена, корни и побеги дикорастущих растений. осваивая новые менее благоприятные места обитания, людям не всегда хватало пищи. они были вынуждены учиться выращивать растения, отбирать из них наиболее ценные, ухаживать за ними и почвой. люди отбирали на посадку семена лучших по тем или иным признакам растений. так происходил искусственный отбор, зарождалось растениеводство, как вид деятельности человека.из-за отбора постепенно растения, которые возделывал человек, начали отличаться от своих дикорастущих предков. у культурных растений больше семян (злаки), крупнее плоды (яблоки).методы искусственного отбора со временем совершенствовались, создавались новые формы растений — сорта. вопросами создания новых сортов растений и пород животных занимается наука селекция. существует большое количество сортов почти у каждого культурного растения. отдельные сорта могут быть предназначены для конкретной цели или конкретных условий произрастания.культурные растения более требовательны к условиям жизни, чем их дикорастущие собраться. для их полноценного роста и развития необходимо возделывать почву, уничтожать сорняки и вредителей, вносить удобрения, осуществлять полив. если этого не делать, то урожайность культурных растений резко снижается.родиной (центром происхождения) различных культурных растений являются разные континенты, хотя в настоящее время их могут выращивать на большинстве континентов. в центре происхождения культурного растения растут его дикорастущие предки. выделяют семь центров происхождения культурных растений: 1.южноазиатский тропический (чай, рис, огурец, баклажан, лимон, апельсин, сахарный тростник, банан) 2.восточноазиатский (просо, соя, хурма) 3.юго-западноазиатский (рожь, ячмень, овес, мягкая пшеница, дыня, горох, черешня) 4.эфиопский, или абиссинский (кофе, арбуз, сорго, твердая пшеница) 5.средиземноморский (редька, свекла, морковь, лук, виноград, капуста, лен, оливки) 6.центральноамериканский (тыква, фасоль, перец, подсолнечник) 7.южноамериканский (какао, кукуруза, помидор, ананас, арахис, картофель, хлопчатник). центры происхождения растений изучал ученый н.и. вавилов (1887-1943). он ездил в экспедиции по миру и собирал семена различных растений. его коллекция состоит из тысячи образцов.центры происхождения растений с местами, где в древности существовало земледелие. переселяясь на новые места, люди сажали там культурные растения из других мест. так происходило распространение культурных растений.культурным растениям всегда сопутствуют сорняки. эти растения бывают похожи по многим признакам на культурные, но не урожая, необходимого человеку. сорняки расселяются вместе с культурными растениями, так как их семена часто смешиваются.
строение больших полушарий. у человека развитые большие полушария мозга (рис. 39) покрывают весь средний и промежуточный мозг. наружная поверхность больших полушарий образована серым веществом – корой, под которой находится белое вещество. в толще белого вещества расположены подкорковые ядра. поверхность полушарий складчатая. борозды (углубления) и извилины (складки) увеличивают поверхность коры в среднем до 2000–2500 см2. больше 2/3 коры скрыто в бороздах. в коре больших полушарий различают несколько слоев и насчитывают около 14 млрд. нейронов.
рис. 39. внешний вид головного мозга (фото) каждое полушарие (правое и левое) головного мозга разделено на лобную, теменную, височную и затылочную доли (рис. 40). рис. 40. строение больших полушарий борозды отделяют доли полушарий друг от друга. самая глубокая борозда – центральная, отделяет лобную долю от теменной, а боковая борозда выделяет (ограничивает) височную долю.
значение коры больших полушарий. в коре больших полушарий различают чувствительные и двигательные зоны (рис. 41). в чувствительные зоны поступают импульсы от органов зрения, слуха, вкуса, а также от кожи, внутренних органов, мышц, сухожилий. при возбуждении нейронов чувствительных зон возникают ощущения. в коре затылочной доли находится зрительная зона. в височной доле расположена слуховая зона. в участке коры за центральной бороздой располагается зона кожно мышечной чувствительности. кроме того, в височной доле коры больших полушарий выделяют зоны вкусовой и обонятельной чувствительности. с чувствительными зонами коры больших полушарий связана способность человека познавать мир.
рис. 41. важнейшие функциональные зоны коры больших полушарий перед центральной бороздой находится двигательная зона коры, нервная ткань которой содержит пирамидные клетки, названные так из за сходства формы тела нейрона с пирамидой. возбуждение нейронов этой зоны обеспечивает различные движения человека. с лобной долей коры связаны произвольные функции: внимание, произвольные движения и др.
мозг человека функционирует как единое целое и является материальной основой психической деятельности человека. такие специфические психические функции, как память, речь, мышление, творческие процессы, личностные качества связаны с большими полушариями мозга.
строение больших полушарий. у человека развитые большие полушария мозга (рис. 39) покрывают весь средний и промежуточный мозг. наружная поверхность больших полушарий образована серым веществом – корой, под которой находится белое вещество. в толще белого вещества расположены подкорковые ядра. поверхность полушарий складчатая. борозды (углубления) и извилины (складки) увеличивают поверхность коры в среднем до 2000–2500 см2. больше 2/3 коры скрыто в бороздах. в коре больших полушарий различают несколько слоев и насчитывают около 14 млрд. нейронов.
рис. 39. внешний вид головного мозга (фото) каждое полушарие (правое и левое) головного мозга разделено на лобную, теменную, височную и затылочную доли (рис. 40). рис. 40. строение больших полушарий борозды отделяют доли полушарий друг от друга. самая глубокая борозда – центральная, отделяет лобную долю от теменной, а боковая борозда выделяет (ограничивает) височную долю.значение коры больших полушарий. в коре больших полушарий различают чувствительные и двигательные зоны (рис. 41). в чувствительные зоны поступают импульсы от органов зрения, слуха, вкуса, а также от кожи, внутренних органов, мышц, сухожилий. при возбуждении нейронов чувствительных зон возникают ощущения. в коре затылочной доли находится зрительная зона. в височной доле расположена слуховая зона. в участке коры за центральной бороздой располагается зона кожно мышечной чувствительности. кроме того, в височной доле коры больших полушарий выделяют зоны вкусовой и обонятельной чувствительности. с чувствительными зонами коры больших полушарий связана способность человека познавать мир.
рис. 41. важнейшие функциональные зоны коры больших полушарий перед центральной бороздой находится двигательная зона коры, нервная ткань которой содержит пирамидные клетки, названные так из за сходства формы тела нейрона с пирамидой. возбуждение нейронов этой зоны обеспечивает различные движения человека. с лобной долей коры связаны произвольные функции: внимание, произвольные движения и др.мозг человека функционирует как единое целое и является материальной основой психической деятельности человека. такие специфические психические функции, как память, речь, мышление, творческие процессы, личностные качества связаны с большими полушариями мозга.