Разрушение связи в структуре белка? ? a)трансляция - вопрос №2716233 от myyyrrr 15.05.2020 03:27

Question

Биология: Разрушение связи в структуре белка? ? a)трансляция b)транскрипция c)денатурация d)ренатурация e)реплекация

myyyrrr · Answer

Денатурация!! Денатурация белка — это разрушение третичной и вторичной структуры белка. Она может быть вызвана нагреванием, действием радиации, встряхиванием. Денатурация белка происходит при варке яиц, приготовлении пищи!...