Речовину, що сформувалася внаслідок взаємодії живої та косної речовин називають​

Ботаніка – наука про рослини;

Зоологія – наука про тварин;

Бактеріологія – наука про бактерії;

Мікологія – наука про гриби;

Ліхенологія – наука про лишайники;

Вірусологія – наука про віруси;

Антропологія – дисципліни, присвячені вивченню людини;

Морфологія – вивчає зовнішню будову та форму організмів;

Анатомія вивчає внутрішню будову та форму організмів;

Фізіологія – наука про функції живих організмів та їх частин;

Молекулярна біологія, біохімія та біофізика – дисципліни, які вивчають молекулярний рівень організації життя;

Цитологія – наука про клітини;

Гістологія – наука про тканини;

Біологія розвитку – наука, яка вивчає закономірності індивідуального розвитку;

Генетика – наука про спадковість і мінливість;

Екологія – наука, яка вивча іб життя організмів та їх взаємодію з навколишнім середовищем;

Еволюційне вчення – розділ біології, присвячений дослідженню закономірностей історичного розвитку живого;

Систематика – наука, основним завданням якої є класифікація живих істот;

Палеонтологія – наука, яка досліджує рештки викопних організмів.

Необходимость обогащения пищевых продуктов продиктована следующими объективными факторами:

1- изменением образа жизни человека;

2- набором и пищевой ценностью используемых продуктов питания;

3- обеднением почв;

4- снижением энергозатрат и уменьшением общего количества потребляемой пищи;

5- увеличением потребления рафинированных и консервированных продуктов;

6- восстановлением свойств, утерянных в процессе хранения и технологической обработки пищевых продуктов;

7- ростом числа алиментарных заболеваний и др.

В некоторых, случаях обогащение продуктов питания может дополнять другие меры воздействия на состояние питания.

В системе обогащения вносимые добавки называются обогатителями, а сам продукт – носителем.