Алкогольных напитков рецепты советы бармену статьи события популярные коктейли статьи → роль питания в формировании и поддержке здоровых костей (газированные напитки) существует предубеждение, что потребление газированных безалкогольных напитков, особенно типа кола, может оказать отрицательное воздействие на здоровье костей. хотя небольшое количество обсервационных исследований продемонстрировало связь между высоким уровнем потребления газированных напитков и снижением показателей минеральной плотности костной ткани [3] или увеличением количества переломов [6] у подростков, сумма всех данных по данному вопросу показывает: нет никаких убедительных доказательств , что эти напитки оказывают отрицательное воздействие на здоровье костей. делались предположения, что содержание фосфора либо кофеина в напитках типа кола может оказывать отрицательное воздействие на метаболизм кальция, но это не было подтверждено экспериментальными исследованиями [2]. фосфор – основной составляющий элемент минерала костной ткани, наряду с кальцием. однако доказательства вредного воздействия потребления фосфора на здоровье костей или риска развития остеопороза у здоровых людей отсутствуют 1. еще одна версия влияния напитков на здоровье костей заключается в том, что напитки типа кола имеют кислотный характер. но их показатель потенциальной почечной кислотной нагрузки (pral) невысок, и по существу они оказывают нейтральное воздействие на почки . в напитках типа кола содержится ортофосфорная кислота, которая является биологически слабой органической кислотой (как лимонная, присутствующая в цитрусовых фруктах и фруктовых соках) . если и существует какое-либо отрицательное воздействие газированных напитков, оно, скорее всего, обусловлено тем фактом, что данные напитки заменяют молоко в рационе питания, и таким образом влияют на уровень потребления кальция. наконец, следует отметить, что газирование также не может быть причиной всех несчастий. многие присутствующие в продаже минеральные воды – газированные, при этом некоторые богаты кальцием и другими минералами. было доказано, что минеральные воды с высоким содержанием кальция улучшают параметры скелетного метаболизма у женщин после менопаузы, уровень потребления кальция у которых составляет менее 700 мг в день.
Большинство ученых считает, что жизнь на земле зародилась примерно 3,5 миллиарда лет тому назад. из-за того что поверхность земли была подобна раскаленной лаве, а в водном пространстве было не так жарко и намного спокойнее, логично напрашивается вывод о том, что первые живые организмы появились в водной среде. из первых атомов сформировались молекулы, которые непостижимым образом привели к появлению первых живых организмов. развитие привело к появлению многочисленного разнообразия, так, например, возникли трилобиты (рис. 1). эти животные – родственники раков, они были «одеты» в панцирь, ползали или плавали. в морях стали появляться огромные хищники – рыбы-динихтисы (рис. 2). их длина достигала около 10 метров. и только спустя 3 миллиарда лет после появления жизни на земле из-за того, что в водной среде стало слишком много хищников, и из-за других вынуждающих факторов организмы стали заселять различные территории нашей планеты.   рис. 1. трилобит (источник) рис. 2. рыба-динихтис (источник) примерно 350 миллионов лет назад на суше уже росли пышные леса. основной вклад вносили гигантские папоротники, хвощи, плауны. отмирая, эта пышная растительность давала залежи каменного угля. именно поэтому данный период в истории называют каменноугольным. в этом лесу водились пауки, многоножки, скорпионы, стрекозы. размер крыльев у некоторых насекомых достигал 1 метра. со временем стали появляться другие организмы – земноводные, которые водились как на суше, так и в воде. через некоторое время на смену земноводным пришли древние пресмыкающиеся. они называются древние ящеры. именно с этого момента началась эпоха динозавров. динозавры особенно процветали в юрском периоде, около 200–150 млн лет назад. в общей сложности одних только динозавров насчитывалось более 1000 видов. динозавры отличались огромными размерами. например, четвероногие травоядные зауроподы (рис. 3) и вовсе достигали длины 25–35 метров. вымерли динозавры примерно 60–65 млн лет назад. вместе с ними вымерли другие древние ящеры. кроме того, в этот же период наблюдалось вымирание моллюсков. в период расцвета динозавров на земле появились и распространились по ее территории цветковые растения, птицы, млекопитающие, то есть звери.  рис. 3. зауропод (источник) динозавры – это наземные позвоночные животные, которые доминировали на нашей планете более 160 млн лет и вымерли приблизительно 65 млн лет назад. слово «динозавр» переводится с древнегреческого как «страшный» или «ужасный ящер». прародителями динозавров считаются древние ящеры. согласно классификации динозавров, их разделяют на такие подклассы: · ящеротазовые (рис. 4), лобковые кости которых первично направлены вперед; · птицетазовые (рис. 5), лобковые кости которых первично направлены назад.   рис. 4. ящеротазовые (источник) рис. 5. птицетазовые (источник) продолжительность жизни динозавров была более ста лет. они откладывали яйца с прочной скорлупой в гнездах, где высиживали потомство. в этом они были похожи на птиц и других рептилий. рассмотрим некоторых представителей. например, анкилозавры (рис. 6), спина и голова которых была покрыта костяными пластинами. а самым тяжелым динозавром считается титанозавр – гигантский антарктический ящер (рис. 7) весом от 40 до 80 тонн. так, самыми большими когтями, длиной до 1 метра, обладал теризинозавр (рис. 8). а тиранозавр (рис. 9) считался одним из самых больших и опасных хищников весом до 7 тонн и длиной 15 метров.
