Будова ліпідів досить просте. Вони складаються із сполук жирних кислот і спиртів. Складні речовини містять:
фосфор;
азот;
сірка.
Властивості ліпідів пов’язані з їх хімічною будовою, залежать від насиченості жирних кислот і спирту. Загальними для всіх видів жирів є наступні:
розчинні в бензолі, хлороформі, гексані;
чи не розчинні у воді і полярних розчинниках.
В організмі людей перетравлюються тільки емульговані жири, основними емульгаторами яких є жовчні кислоти та білки. Жири присутні у всіх живих клітинах і створюють бар’єр, що обмежує їх проникність, а також містяться в складі гормонів.
Кровообращение происходит по двум основным путям, называемым кругами: малому и большому кругу кровообращения. по малому кругу кровь циркулирует через лёгкие. движение крови по этому кругу начинается с сокращения правого предсердия, после чего кровь поступает в правый желудочек сердца, сокращение которого толкает кровь в легочной ствол. циркуляция крови в этом направлении регулируется предсердно-желудочковой перегородкой и двумя клапанами: трёхстворчатым (между правым предсердием и правым желудочком) , предотвращающим возврат крови в предсердие, и клапаном лёгочной артерии, предотвращающим возврат крови из лёгочного ствола в правый желудочек. легочной ствол разветвляется до сети легочных капилляров, где кровь насыщается кислородом за счёт вентиляции лёгких. затем кровь через лёгочные вены возвращается из лёгких в левое предсердие. большой круг кровообращения снабжает насыщенной кислородом кровью органы и ткани. левое предсердие сокращается одновременно с правым и толкает кровь в левый желудочек. из левого желудочка кровь поступает в аорту. аорта разветвляется на артерии и артериолы, идущие в различные части организма и заканчивающиеся капиллярной сетью в органах и тканях. циркуляция крови в этом направлении регулируется предсердно-желудочковой перегородкой, двустворчатым (митральным) клапаном и клапаном аорты. таким образом, кровь движется по большому кругу кровообращения от левого желудочка до правого предсердия, а затем по малому кругу кровообращения от правого желудочка до левого предсердия.
Будова ліпідів досить просте. Вони складаються із сполук жирних кислот і спиртів. Складні речовини містять:
фосфор;
азот;
сірка.
Властивості ліпідів пов’язані з їх хімічною будовою, залежать від насиченості жирних кислот і спирту. Загальними для всіх видів жирів є наступні:
розчинні в бензолі, хлороформі, гексані;
чи не розчинні у воді і полярних розчинниках.
В організмі людей перетравлюються тільки емульговані жири, основними емульгаторами яких є жовчні кислоти та білки. Жири присутні у всіх живих клітинах і створюють бар’єр, що обмежує їх проникність, а також містяться в складі гормонів.
Объяснение: