В нашей стране насчитывается около 300 видов съедобных грибов. Однако число видов, употребляемых в пищу, обычно невелико. Большинство съедобных грибов мало известно, например, гриб-зонтик, некоторые виды рядовок и т.д. Лучшие съедобные грибы — белый гриб, подосиновик, подберезовик, маслята, грузди, рыжики, осенний опенок. Хорошие пищевые качества также у летнего опенка, сыроежек, рядовки фиолетовой, волнушек. Среди грибов есть и ядовитые, но их сравнительно немного. В первую очередь следует назвать бледную поганку и вонючий мухомор — смертельно ядовитые грибы, против которых нет надежного противоядия. Грибы играют важную роль в круговороте веществ в природе — они разлагают органические соединения до неорганических (минеральных), которые могут в дальнейшем усваиваться растениями. Почвенные грибы играют огромную роль в почвообразовании — обогащают его гумусный (плодородный) слой. Микориза, которую образуют грибы и растения, положительно влияет на рост и развитие растений. Плодовые тела шляпочных грибов потребляет много животных: млекопитающие, грызуны, белки, барсуки, кабаны, лоси, косули), птицы, сухопутные моллюски и много насекомых. Значение грибов в хозяйстве человека. Некоторые из съедобных грибов них искусственно выращивают (шампиньоны, вешенки). С плесневых грибов (пенициллы, аспергил) получают антибиотики — лекарства, которые используют при многих заболеваниях. Со спорыньи (паразитических грибов на злаковых растениях) получают вещество, которое подавляет рост клеток злокачественных опухолей. Широко используют дрожжи в хлебопечении, виноделии, пивоварении и производстве спирта; особые дрожжи используют при изготовлении кефира и кумыса. Среди плесневых грибов есть такие, которые применяют при изготовлении твердых сыров. Виды грибов, паразитирующих на насекомых, используют для борьбы с вредителями. Многие паразитических грибов вредят здоровью человека и народному хозяйству. Значительный ущерб наносят грибы-разрушители древесины; грибы, поражающие злаковые, снижая их урожаи (парша яблонь и груш и другие). Грибы вызывают заболевания у животных и людей (молочница, парша, стригущий лишай и др.). При сборе грибов необходимо быть особенно осторожным, воздерживаться от сбора низких по качеству и неизвестных грибов, поскольку они могут вызвать смертельное отравление
1.На протяжении многих веков человечество относилось к природе, как к практически неистощимому источнику благополучия. Вспахать больше земли, вырубить больше деревьев, добыть больше угля и руды, построить больше дорог и заводов считалось основным направлением прогрессивного развития и достижения процветания. Уже в древние времена, с началом земледелия и скотоводства, деятельность человека приводила к настоящим экологическим катастрофам: необратимому изменению крупных экосистем и опустошению больших территорий.
К середине ХХ столетия было уже очевидным, что нарушение среды вызвано антропогенным воздействием, которое имеет не только местное, но и планетарное значение. Остро стал вопрос о пределах экологической емкости планеты для существования человечества.
2.Global Nest — международная ассоциация ученых, технологов, инженеров и других заинтересованных групп, принимающих участие во всех научных и технологических аспектов окружающей среды, а также в применении методов, направленных на устойчивое развитие. Главной целью организации является поддержка и содействие распространению информации о самых современных методов для улучшения качества жизни на основе разработки и применения технологий и политики, дружественной к окружающей среде.
Всемирный фонд дикой природы (англ. World Wildlife Fund, WWF) — международная неправительственная организация, занимающаяся сохранением природы, исследованиям и восстановлением природной среды. Официальное название организации была изменена с World Wildlife Fund на World Wide Fund for Nature, однако прежнее название остается официальным во многих странах.Миссия WWF — предотвращение нарастающей деградации естественной среды планеты и достижении гармонии человека и природы. Главная цель — сохранение биологического разнообразия Земли. Символ Всемирного фонда дикой природы — гигантская панда.
Причины изменения состава атмосферы
3.Рассматривают два основных фактора, которые оказывают влияние на разрушение атмосферного слоя:
•антропогенный;
•естественный.
Под антропогенным провоцирующим фактором подразумевается воздействие человека на окружающую среду. Деятельность человека, так или иначе, сказывается на состоянии окружающей среды – постройка промышленных предприятий, вырубка лесов, загрязнение водоемов, обработка почвы. Кроме этого, следует учитывать и последствия его жизнедеятельности – переработка мусора, выхлопные газы автомобилей, разработка и использование оборудования, которое содержит фреон, также являются причиной разрушения озонового слоя, а вместе с тем и состава атмосферы.
Наиболее пагубным является выброс в атмосферу СО2 – именно это вещество крайне негативно сказывается не только на состоянии окружающей среды, но и на состоянии здоровья людей. Более того – в некоторых городах жители вынуждены в час пик ходить в специальных защитных масках – настолько сильно загрязнен воздух.
Само собой разумеется, что в атмосфере содержится не только углекислый газ. В результате промышленной деятельности предприятий в воздухе содержится повышенная концентрация свинца, оксида азота, фтора и других химических соединений.
Также крайне негативно сказывается на состоянии атмосферы вырубка лесов под пастбища. Таким образом, провоцируется усиление парникового эффекта, так как не будет растений, которые поглощают углекислый газ, а вырабатывают кислород.)
Лучшие съедобные грибы — белый гриб, подосиновик, подберезовик, маслята, грузди, рыжики, осенний опенок. Хорошие пищевые качества также у летнего опенка, сыроежек, рядовки фиолетовой, волнушек.
Среди грибов есть и ядовитые, но их сравнительно немного. В первую очередь следует назвать бледную поганку и вонючий мухомор — смертельно ядовитые грибы, против которых нет надежного противоядия.
Грибы играют важную роль в круговороте веществ в природе — они разлагают органические соединения до неорганических (минеральных), которые могут в дальнейшем усваиваться растениями.
Почвенные грибы играют огромную роль в почвообразовании — обогащают его гумусный (плодородный) слой.
Микориза, которую образуют грибы и растения, положительно влияет на рост и развитие растений.
Плодовые тела шляпочных грибов потребляет много животных: млекопитающие, грызуны, белки, барсуки, кабаны, лоси, косули), птицы, сухопутные моллюски и много насекомых.
Значение грибов в хозяйстве человека.
Некоторые из съедобных грибов них искусственно выращивают (шампиньоны, вешенки).
С плесневых грибов (пенициллы, аспергил) получают антибиотики — лекарства, которые используют при многих заболеваниях.
Со спорыньи (паразитических грибов на злаковых растениях) получают вещество, которое подавляет рост клеток злокачественных опухолей.
Широко используют дрожжи в хлебопечении, виноделии, пивоварении и производстве спирта; особые дрожжи используют при изготовлении кефира и кумыса.
Среди плесневых грибов есть такие, которые применяют при изготовлении твердых сыров.
Виды грибов, паразитирующих на насекомых, используют для борьбы с вредителями. Многие паразитических грибов вредят здоровью человека и народному хозяйству. Значительный ущерб наносят грибы-разрушители древесины; грибы, поражающие злаковые, снижая их урожаи (парша яблонь и груш и другие).
Грибы вызывают заболевания у животных и людей (молочница, парша, стригущий лишай и др.). При сборе грибов необходимо быть особенно осторожным, воздерживаться от сбора низких по качеству и неизвестных грибов, поскольку они могут вызвать смертельное отравление
1.На протяжении многих веков человечество относилось к природе, как к практически неистощимому источнику благополучия. Вспахать больше земли, вырубить больше деревьев, добыть больше угля и руды, построить больше дорог и заводов считалось основным направлением прогрессивного развития и достижения процветания. Уже в древние времена, с началом земледелия и скотоводства, деятельность человека приводила к настоящим экологическим катастрофам: необратимому изменению крупных экосистем и опустошению больших территорий.
К середине ХХ столетия было уже очевидным, что нарушение среды вызвано антропогенным воздействием, которое имеет не только местное, но и планетарное значение. Остро стал вопрос о пределах экологической емкости планеты для существования человечества.
2.Global Nest — международная ассоциация ученых, технологов, инженеров и других заинтересованных групп, принимающих участие во всех научных и технологических аспектов окружающей среды, а также в применении методов, направленных на устойчивое развитие. Главной целью организации является поддержка и содействие распространению информации о самых современных методов для улучшения качества жизни на основе разработки и применения технологий и политики, дружественной к окружающей среде.
Всемирный фонд дикой природы (англ. World Wildlife Fund, WWF) — международная неправительственная организация, занимающаяся сохранением природы, исследованиям и восстановлением природной среды. Официальное название организации была изменена с World Wildlife Fund на World Wide Fund for Nature, однако прежнее название остается официальным во многих странах.Миссия WWF — предотвращение нарастающей деградации естественной среды планеты и достижении гармонии человека и природы. Главная цель — сохранение биологического разнообразия Земли. Символ Всемирного фонда дикой природы — гигантская панда.
Причины изменения состава атмосферы
3.Рассматривают два основных фактора, которые оказывают влияние на разрушение атмосферного слоя:
•антропогенный;
•естественный.
Под антропогенным провоцирующим фактором подразумевается воздействие человека на окружающую среду. Деятельность человека, так или иначе, сказывается на состоянии окружающей среды – постройка промышленных предприятий, вырубка лесов, загрязнение водоемов, обработка почвы. Кроме этого, следует учитывать и последствия его жизнедеятельности – переработка мусора, выхлопные газы автомобилей, разработка и использование оборудования, которое содержит фреон, также являются причиной разрушения озонового слоя, а вместе с тем и состава атмосферы.
Наиболее пагубным является выброс в атмосферу СО2 – именно это вещество крайне негативно сказывается не только на состоянии окружающей среды, но и на состоянии здоровья людей. Более того – в некоторых городах жители вынуждены в час пик ходить в специальных защитных масках – настолько сильно загрязнен воздух.
Само собой разумеется, что в атмосфере содержится не только углекислый газ. В результате промышленной деятельности предприятий в воздухе содержится повышенная концентрация свинца, оксида азота, фтора и других химических соединений.
Также крайне негативно сказывается на состоянии атмосферы вырубка лесов под пастбища. Таким образом, провоцируется усиление парникового эффекта, так как не будет растений, которые поглощают углекислый газ, а вырабатывают кислород.)