К скелету верхних конечностей относятсяплечевой пояс — ключицы и лопатки, свободная верхняя конечность, которая состоит из плечевойкости, костей предплечья — локтевой и лучевой, а также кисти. последняя состоит из запястья, пястья икостей пальцев (рис. 31, а). все части кисти соединены между собой многими суставами, что делает её подвижной. нижние конечности человека — это единственный орган опоры и передвижения, а поэтому они образованы самыми большими и самыми прочными костями. к скелету нижних конечностей относится тазовый пояс, или таз, который состоит из крестца и двух тазовых костей. вертикальному хождению у человека сформировался крепкий и широкий таз. скелет свободной нижней конечности образован бедренной костью, двумя костями голени — большой берцовой ималой берцовой, а также костями стопы
Белки — природные полимеры, молекулы которых построены из аминокислот, это полипептидные цепи последовательно соединенных аминокислот — первичная структура. неполярные радикалы обычно располагаются внутри молекулы, полярные ионогенные группы на поверхности молекулы, полярные неионогенные радикалы могут располагаться как на поверхности, так и внутри белковой молекулы. все эти группы участвуют в закручивании цепи при водородных, сульфидных и ионных связей, а также электростатического притяжения — вторичная структура, также они участвуют в образовании третичной структуры белка (кроме водородных связей) — сворачивании и изгибании цепи.
