Объяснение:Доказать, что в пищевых продуктах содержатся углеводы .1.Возьмите картофель и нанесите на срез картофеля йод. 2. Что вы наблюдаете? (йод изменил окраску, следовательно в картофеле содержатся углеводы) . Доказать, что в состав пищевых продуктов входит белок. 1.Возьмите комочек теста, положите его в мешочек из марли. Хорошо промойте тесто в воде, налитой в стакан. 2. В марле осталась тягучая клейкая масса - клейковина. Клейковина сходна по составу с белком куриного яйца и называется растительным белком. .Доказать, что в пищевых продуктах содержится жир. Положите на бумажную салфетку грецкий орех и раздавите его. На салфетке появилось жирное пятно. Сделайте вывод.
ТО ЧТО В ПРОДУКТАХ ПИТАНИЯ СОДЕРЖАТСЯ ОРГАНИЧЕСКИЕ ВЕЩЕСТВА.
Объяснение:Доказать, что в пищевых продуктах содержатся углеводы .1.Возьмите картофель и нанесите на срез картофеля йод. 2. Что вы наблюдаете? (йод изменил окраску, следовательно в картофеле содержатся углеводы) . Доказать, что в состав пищевых продуктов входит белок. 1.Возьмите комочек теста, положите его в мешочек из марли. Хорошо промойте тесто в воде, налитой в стакан. 2. В марле осталась тягучая клейкая масса - клейковина. Клейковина сходна по составу с белком куриного яйца и называется растительным белком. .Доказать, что в пищевых продуктах содержится жир. Положите на бумажную салфетку грецкий орех и раздавите его. На салфетке появилось жирное пятно. Сделайте вывод.
ТО ЧТО В ПРОДУКТАХ ПИТАНИЯ СОДЕРЖАТСЯ ОРГАНИЧЕСКИЕ ВЕЩЕСТВА.