Молоко часто називають першим філологічним продуктом, підкреслюючи його важливість в лікувальному харчуванні. Протягом всієї історії людства молоко використовувалося в їжу і для лікування всіляких захворювань, адже в його складі міститься більше ста компонентів. Не випадково з'явився на світ людина саме з молоком зустрічається в першу чергу.Молоко - дивовижна їжа, якою тварини годують своїх дитинчат. Молоко містить безліч поживних речовин, з яких йде побудова шкіри, м'язів, кісток, вовни, кігтів і зубів. Молоко містить все необхідне дитинчаті - жир, воду, цукор, білки, вітаміни і солі. Але постоявши день або два молоко скисає. Чому ж це відбувається?Процес скисання молока - досить складний мікробіологічний процес. У будь-якому молоці обов'язково присутні у величезній кількості молочнокислі бактерії. Молоко є ідеальним живильним середовищем для них, і якщо воно зберігається при кімнатній температурі, то бактерії посилено розмножуються. Для цього вони активно використовують основні складові частини молока: білки, жир і цукор. Саме тому молоко скисає.Молочнокислі бактерії бувають різні, наприклад ацидофільні, мезофільні, теромфільние, біфідобактерії. Вони всі харчуються лактозою і виробляють молочну кислоту. Різні бактерії виробляють і різні молочнокічлие продукти. Наприклад, кефір є продуктом діяльності гриба-симбіозу і молочнокислих бактерій.
Сложно ответить тебе.Какого именно эволюционного учения? ну, предположим.. Дарвин... Дарвин дал научное объяснение органической целесообразности как исторически возникающей относительной при организмов к условиям жизни, открыл движущую силу эволюции- естественный отбор. Дарвин выделил несколько видов изменчивости, такие как, определенная(ненаследственная) и неопределенная(наследственная). Каждая из этих мутаций имеет свое значение. Адаптиции, материал для естественного и искуственного отбора, так как мутации могут быть вредные и полезные, распространение в популяции новых наследственных изменений. все изменения делают какой- нибудь вид сильнее, он имеет преимущество над другим. и тогда появляется естественный отбор, где выживает сильныйший, который и оставляет потомстве, где уже заложены наследственные изменения. как- то так))
ну, предположим.. Дарвин...
Дарвин дал научное объяснение органической целесообразности как исторически возникающей относительной при организмов к условиям жизни, открыл движущую силу эволюции- естественный отбор. Дарвин выделил несколько видов изменчивости, такие как, определенная(ненаследственная) и неопределенная(наследственная). Каждая из этих мутаций имеет свое значение. Адаптиции, материал для естественного и искуственного отбора, так как мутации могут быть вредные и полезные, распространение в популяции новых наследственных изменений.
все изменения делают какой- нибудь вид сильнее, он имеет преимущество над другим. и тогда появляется естественный отбор, где выживает сильныйший, который и оставляет потомстве, где уже заложены наследственные изменения.
как- то так))