Семейство маревые включает в себя около 1500 видов травянистых растений средней полосы. Цветки маленькие, невзрачные, зелёного или жёлтого цвета. Могут располагаться поодиночке или в составе колосовидных или метельчатых соцветий. Количество чашелистиков равно 3 или 5, тычинок обычно столько же. Пыльники яркоокрашенные и при цветении создают впечатление, что окрашен сам цветок. Цветки маревых делятся на однодомные и двудомные, раздельнополые и однополые. К этому семейству относят шпинат, саркобатус червелистый.
Маревые (лат. chenopodiáceae) — семейство двудольных растений, насчитывающее около 1 500 видов. многолетние и однолетние травы, полукустарники, иногда кустарники и небольшие деревья. виды семейства распространены, главным образом, на засолённых почвах, в сухих степях и пустынях. многие являются сорными растениями. к маревым относятся свекла, шпинат , ежовник, марь , солянка, лебеда , саксаул. лебеда, род трав, полукустарников или кустарников семейства маревых. около 200 видов, в умеренном и субтропическом поясах. сорные, кормовые, некоторые — съедобные (в пищу идут молодые листья, побеги и соцветия) и декоративного растения. ежовник, род многолетних трав или полукустарничков семейства маревых. около 30 видов, в центр. азии, на юге европы, в северной африке, но главным образом в средней азии. некоторые виды — пастбищный корм верблюдов, овец. иногда ежовником называют также некоторые виды семейства злаков (пайзу, куриное просо). марь , род трав, полукустарников, редко кустарников и деревьев, семейства маревых. свыше 200 видов, в умеренном поясе северного полушария. среди этих видов сорные, пищевые (квиноа), декоративные. некоторые виды мари ошибочно называют лебедой. солянка, род трав, полукустарников или кустарников семейства маревых. свыше 200 видов, в евразии, африке, главным образом на засоленных почвах. кормовые, лекарственные (понижают кровяное давление) растения; закрепители песков.