Грустно в лесу осенью: исчезают цветы, листья на деревьях желтеют, сохнут и опадают. Дни становятся короче, солнечного света — меньше. С приходом осени хлорофилловые зернышки в листьях растворяются, а с их исчезновением меняется и цвет листьев: они превращаются из зеленых в желтые или красные. То, что листья приобретают желтый, красный или коричневый цвет, объясняется тем, что, кроме хлорофилловых частиц, в листьях присутствуют каротиноиды — красные, оранжевые и желтые пигменты. Когда хлорофилловые частицы исчезают, остаются каротиноиды, поэтому листья меняют цвет.
