Стебель — удлинённый побег высших растений, служащий механической осью, также выполняет функцию проводящей и опорной базы для листьев, почек, цветков. Классификация стеблей: По типу ветвления дихотомическое ложнодихотомическое моноподиальное симподиальное По расположению относительно уровня почвы надземные подземные По степени одревеснения травянистые деревянистые (например, ствол — главный многолетний стебель дерева; стебли кустарников называют стволиками) По направлению и характеру роста прямостоячие (например, подсолнечник) лежачие (стелющиеся) — стебли лежат на поверхности почвы, не укореняясь (вербейник монетчатый) приподнимающиеся (восходящие) — нижняя часть стебля лежит на поверхности почвы, а верхняя поднимается вертикально (сабельник) ползучие — стебли стелются по земле и укореняются благодаря образованию в узлах придаточных корней (будра плющевидная, плауны) цепляющиеся (лазящие) — прикрепляются к опоре с усиков (горох) вьющиеся — тонкие стебли, обвивающие опору (луносемянник, вьюнок) По форме поперечного сечения округлые сплюснутые трёх—, четырёх—, многогранные (гранистые) ребристые крылатые — стебли, у которых по острым граням тянутся плоские травянистые выросты (чина лесная) или низбегающие на стебель основания листьев (окопник лекарственный). бороздчатые.
