Вроде бы рокфор, вить этот сыр с плесенью.
при изготовлении пива и вина, если не ошибаюсь, используют дрожжи. на счёт домашнего сыра не уверен ( сори
Вроде бы рокфор, вить этот сыр с плесенью.
при изготовлении пива и вина, если не ошибаюсь, используют дрожжи. на счёт домашнего сыра не уверен ( сори