Учитель дал ученикам гидролизовать крахмал. если крахмал разрушен то он дает темно синей окраски с раствором люголя. ученики решили провести гидролиз прилив к крахмалу небольшое количество соляной кислоты полагая что если она есть у человека в желудке то реакция произойдет. через 15 минут после добавления кислоты взяв из пробирки несколько капель раствора и смешав с люголем они получили темно синее окрашивание. реакция не произошла. и тут один из учеников вспомнил что гидролиз можно осуществить с амилазы слюны. добавив в ту же пробирку амилазу через 15 минут ученики опять смешали несколько капель раствора с люголем. и вновь произошло темно синее окрашивание. тогда один из учеников предложил нагреть раствор до 70-80 градусов, следую правилу что при нагревании скорость реакции увеличивается. первый же ученик сказал что кислотность среды нужно довести щелочью до нейтрального значения. до конца урока оставалось 15 минут, и времени хватало только для того чтобы проверить лишь один вариант. что сделали бы вы?
Жвачные животные - 4-х камерный желудок
Человек - длинный тонкий кишечник.
Объяснение:
ПИЩЕВАРИТЕЛЬНАЯ СИСТЕМА
СЛЮНА хищников не содержит ферментов, так как хищники не разжевывают пищу, а разрезают ее мощными челюстями и заглатывают крупными порциями. У травоядных и у человека слюна содержит ферменты и процесс пищеварения начинается уже во рту.
ПИЩЕВОД у травоядных и у человека узкий, так как в него поступает уже пережеванная и размегченная слюной пища.
ЖЕЛУДОК у хищников обширный, составляет 60 -70% от объема всей пищеварительной системы. У человека желудок составляет 21-27% пищеварительной системы, у травоядных - меньше 30%. Это объясняет то, что хищники принимать пищу до одного раза в неделю (так как им удается убить животное довольно редко), в то время как травоядные и человек должны принимать пищу несколько раз в сутки для поддержания жизне Кислотность желудка хищников намного выше чем у человека и травоядных. У хищников РН <1 или =1, в то время как у человека и травоядных РН = от 4 до 5.
ДЛИНА ТОНКОЙ КИШКИ у хищников и омниворов намного меньше (от 3х до 6ти размеров тела хищника), чем у человека и травоядных (10-12 размеров тела).
ТОЛСТАЯ КИШКА хищников и омниворов короткая и гладкая. У травоядных и человека - длинная с неровной поверхностью.
ПЕЧЕНЬ хищников и омниворов обладает обезвреживать витамин А; печень травоядных и человека не обезвредить витамин А и его избыток может вызвать отравление.
ПОЧКИ хищников и омниворов производят концентрированную мочу. У травоядных и человека они производят менее концентрированную мочу.