Углеводы в организме позвоночных животных откладываются в запас в виде гликогена. Наибольшие концентрации гликогена расположены в мышечной ткани, так как эта ткань требует большого количества энергии для обеспечения мышечного сокращения. Так же гликоген в больших концентрациях накапливается в печени. В случае нехватки глюкозы он расщепляется, и образовавшиеся при этом мономеры - молекулы глюкозы, поступают в кровеносное русло для поддержание гомеостаза.
Углеводы в организме позвоночных животных откладываются в запас в виде гликогена. Наибольшие концентрации гликогена расположены в мышечной ткани, так как эта ткань требует большого количества энергии для обеспечения мышечного сокращения. Так же гликоген в больших концентрациях накапливается в печени. В случае нехватки глюкозы он расщепляется, и образовавшиеся при этом мономеры - молекулы глюкозы, поступают в кровеносное русло для поддержание гомеостаза.