Толщина снежного покрова может считаться абиотическим фактором окружающей среды. У растений толщина снежного покрова будет влиять на переносимость зимних условий - чем толще снежный покров, тем меньше перепад температур в почве, тем легче будет всасываться вода из почвы. Также толстый слой снега переносить низкорослым зимующим растениям резкие перепады температуры (например замороски), в то время как тонкий слой не обеспечивает достаточной теплоизоляции, что может привести к гибели растения. С другой стороны для многих животныйх толстый слой снега затрудняет поиск пищи (для белок - поиск припасов, для лисиц - поиск мелких грызунов). Тонкий слой снега образовать ледяную корочку, которая мешает свободному передвижению копытных и зачастую может привести к повреждению их конечностей, что сделает их более доступной добычей для крупных хищников.
Действие слюны на крахмал.Субстрат — крахмал, а в слюне содержались ферменты, расщепляющие углеводы (крахмал).Буква могла получиться синей в этом опыте, если бы не проявилось действие ферментов слюны: не произошло бы расщепление крахмала.Ферменты слюны не будут расщеплять крахмал, если слюну прокипятить. При высокой температуре ферменты разрушаются, так как это вещества белковой природы. Свойство белков — при высокой температуре происходит процесс разрушения структуры белковой молекулы (денатурация).
низкорослым зимующим растениям резкие перепады температуры (например замороски), в то время как тонкий слой не обеспечивает достаточной теплоизоляции, что может
привести к гибели растения. С другой стороны для многих животныйх
толстый слой снега затрудняет поиск пищи (для белок - поиск припасов, для лисиц - поиск мелких грызунов). Тонкий слой снега образовать ледяную корочку, которая мешает свободному передвижению копытных и зачастую может привести к
повреждению их конечностей, что сделает их более доступной добычей для крупных хищников.