Со времен Аристотеля ученые делят мир живых существ на два царства – царство животных и царство растений.К животным обычно относят такие живые существа, которые питаются готовыми органическими соединениями, синтезируемыми зелеными растениями. Органическую пищу животные поглощают, поедая растения или других животных. В зависимости от уровня организации животных делят на две основные группы. Первая группа объединяет так называемые простейшие, или одноклеточные, организмы (например жгутиковые, инфузории и т.п.). Вторая – многоклеточные (все остальные). В ходе развития органического мира у животных возникли двигательная, пищеварительная, дыхательная, кровеносная, нервная системы и органы чувств.Большинство растений необходимые для жизни вещества получают в результате «поглощения» минеральных соединений. Растительные организмы, в отличие от животных, как правило, неподвижны. Так называемые зольные (неорганические) элементы питания они «всасывают» с корневой системы. Поскольку содержание веществ, необходимых для жизни растений, на том или ином участке ограничено, растительные организмы постоянно меняют точки контакта со средой, например, корневая система и крона деревьев растут и ветвятся на протяжении всей их жизни. А животные, отыскивая пищу, меняют место своего обитания. Размеры их тела увеличиваются лишь до определенного предела, характерного для данного вида.Все живые существа (как животные, так и растения) состоят из клеток. Из клеток строятся ткани, из тканей – различные органы и их системы. Клетки животных и растительных организмов имеют примерно одинаковое строение. Важнейшей их частью является ядро. Оно контролирует всю жизнедеятельность клетки: обмен веществ, рост и размножение. Удаление ядра из клетки приводит к ее гибели.Ядро клетки окружено коллоидной субстанцией – цитоплазмой. Цитоплазма почти всех растений содержит небольшие белковые тельца – пластиды. В пластидах заключен хлорофилл – вещество, которое придает растениям зеленую окраску. Благодаря наличию хлорофилла, растения осуществлять процесс, называемый фотосинтезом. В ходе фотосинтеза растения, используя энергию солнечного света, превращают в органическое вещество громадное количество углерода (по подсчетам ученых около 200 миллиардов тонн ежегодно).Создаваемое зелеными растениями органическое вещество служит продуктом питания для животных.Каждая клетка животных и растений окружена плазматической мембраной. Мембрана играет чрезвычайно важную роль в регулировании содержимого клетки: через нее проходят все питательные вещества и все отходы (продукты секреции) клетки. Растительные клетки, кроме мембраны, снабжены еще плотной клеточной стенкой. Она во многих местах имеет мельчайшего размера отверстия, через которые вещество одной клетки переходит в другую. Клеточная стенка служит опорой растительного организма.Основные структурные различия между животными и растительными клетками немногочисленны. Во-первых, животные клетки, в отличие от растительных (исключая низшие растения), содержат небольшие тельца – центриоли, расположенные в цитоплазме, необходимые при митозе. Во-вторых, как уже говорилось, клетки растений имеют в своей цитоплазме белковые образования – пластиды, которых нет у животных. И в-третьих, клетки растений обладают упомянутой ранее клеточной стенкой, благодаря которой они сохраняют свою форму. Животные клетки располагают лишь тонкой плазматической мембраной и поэтому двигаться и менять форму.
Животное не имеет целлюлозную клеточную стенку и пластид, а растение имеет. У животных питания гетеротрофный, а у растений автотрофный. Животные имеют к передвижению, а растения нет.
