Растения,которые при расти в жарком и сухом климате,испаряют воду относительно мало. Поэтому у некоторых пустынных растений листья очень мелкие (у саксаула),у других например,у кактусов,- изменили форму и превратились в колючки. Есть растения,которые очень мало испаряют воду,потому что они покрыты густыми волосками. Растения в безводной степи(полынь,солянка,боялыче- видная и др.)в летние месяцы сбрасывают листья для того,чтобы меньше испарять воду.