Возьмите три пробирки и в каждую из них положите небольшое количество измельченного сырого картофеля. в первую пробирку с картофелем капните несколько капель воды, во вторую — несколько капель кислоты (столовый уксус), а в третью — щелочи. пронаблюдайте, что будет происходить в каждой пробирке. объясните полученные результаты. сделайте выводы.
ну вот и делай сама, это же опыт.