белок является в этом плане универсалом, он может превращаться как в жиры, так и в белки, т.к самостоятельно они синтезироваться у нас не могут. Белок синтезируется первым и превращается в жиры и углеводы, в общем так, ничто в другое переходить не может, но опять же я могу ошибаться
