Выполните Задание 1. Вставьте пропущенные слова в тексте: Вещества классифицируются на и . В состав всех органических веществ входит элемент Органические вещества отличаются невысокими и Например , при нагревании сахар превращается в массу цвета, а при нагревании поваренной соли . В состав органических соединений входят не только , , , но и вещества, которые в организме человека не синтезируются, например: , , и другие Задание 2.Проклассифицируйте вещества на органические и неорганические: крахмал, глюкоза, вода,пищевая сода, гемоглобин,углекислый газ, кислород, фруктоза,железо, лактоза, целлюлоза, кислород плз
Совокупность реакций синтеза (анаболические реакции) и распада (катаболические реакции) , протекающих в клетке в любой момент, составляют ее обмен веществ (метаболизм) .
Анаболизм + катаболизм = метаболизм. Обмен веществ может осуществляться, если организм получает нужные ему вещества из внешней среды и выводит в окружающую среду продукты обмена, т. е. обмен веществ как форма существования живого возможен лишь при условии неразрывной связи организма со средой.
Связь организма с окружающей средой, с физико-химической точки зрения, представляет собой открытую систему, т. е. систему, где биохимические процессы идут постоянно. Исходные вещества поступают из окружающей среды, а вещества, образующиеся также непрерывно, выносятся вовне. Равновесие между скоростью и концентрацией продуктов разнонаправленных реакций в организме является условным, мнимым, т. к. поступление и вынос веществ не прекращаются. Непрерывная связь с окружающей средой и позволяет рассматривать живой организм как открытую систему.