Дело в том, что концентрация NaCl в плазме нашей крови состяавляет как раз 0,9%. Такая концентрация соли обусловливает определенное осмотическое давление в плазме по отношению к цитоплазме клеток крови. Только при концентрации в плазме 0,9% NaCl клетки имеют нормальный вид. Такой раствор называют изотоническим. Если вводить в кровь лекарства в чистой воде (концентрация соли 0%), то клетки крови (эритроциты и другие) лопнут, из-за того, что вода будет стремиться проникнуть в цитоплазму этих клеток, так как там концентрация соли выше. Если вводить лекарства в растворе с концентрацией соли выше 0,9%, то клетки сморщаться, из-за выхода воды из их цитоплазмы (по аналогичной причине). Поэтому лекарства вводят только в изотоническом растворе хлорида натрия 0,9%.
Вакуоли есть почти во всех взрослых живых растительных клетках.
Они представляют собой полости внутри протопласта, заполненные обычно водянистым содержимым — клеточным соком. Так как вакуоли образуются в результате обмена веществ протопласта, то их форма, размеры и состояние определяются состоянием самого протопласта. В очень молодых, эмбриональных клетках протопласт обычно занимает весь объем клетки и вакуолей нет. В более взрослых клетках наблюдаются многочисленные очень мелкие (2—10 мк) вакуоли, равномерно распределенные в цитоплазме. Ядро обычно лежит в центре клетки. При рассматривании в световой микроскоп эти мелкие вакуоли имеют вид отдельных изолированных зерен или тонких изогнутых нитей, по форме напоминающих митохондрии. Благодаря своей многочисленности они придают цитоплазме пенистый вид. Содержимое их отличается довольно высокой плотностью и вязкостью и представляет собой гидрогель, образованный, по-видимому, гидрофильными белками. При постепенном переходе клетки во взрослое состояние, что выражается прежде всего в ее росте, объем клетки сильно увеличивается, тогда как объем цитоплазмы увеличивается незначительно.
Вакуоли есть почти во всех взрослых живых растительных клетках.
Они представляют собой полости внутри протопласта, заполненные обычно водянистым содержимым — клеточным соком. Так как вакуоли образуются в результате обмена веществ протопласта, то их форма, размеры и состояние определяются состоянием самого протопласта. В очень молодых, эмбриональных клетках протопласт обычно занимает весь объем клетки и вакуолей нет. В более взрослых клетках наблюдаются многочисленные очень мелкие (2—10 мк) вакуоли, равномерно распределенные в цитоплазме. Ядро обычно лежит в центре клетки. При рассматривании в световой микроскоп эти мелкие вакуоли имеют вид отдельных изолированных зерен или тонких изогнутых нитей, по форме напоминающих митохондрии. Благодаря своей многочисленности они придают цитоплазме пенистый вид. Содержимое их отличается довольно высокой плотностью и вязкостью и представляет собой гидрогель, образованный, по-видимому, гидрофильными белками. При постепенном переходе клетки во взрослое состояние, что выражается прежде всего в ее росте, объем клетки сильно увеличивается, тогда как объем цитоплазмы увеличивается незначительно.
Источник: http://www.activestudy.info/vakuoli-i-kletochnyj-sok/ © Зооинженерный факультет МСХА