Различают две разновидности эндоплазматической сети: шероховатая, (гранулярная) и гладкая (агранулярная) . шероховатая эпс отличается тем что на наружной поверхности ее мембран располагаются мелкие гранулы, которые представляют собой рибосомы. гладкая эпс не содержит рибосом. эндоплазматическая сеть является органоидом, присущим почти всем клеткам животных и растений. полностью эта система отсутствует только в зрелых эритроцитах, не имеющих ядра. наличие во всех клетках эндоплазматической сети показывает, что она выполняет важные функции. гранулярная форма принимает участие в синтезе белка. функции гладкой эндоплазматической сети связывают с липидным и углеводным синтезом клетки. кроме того, она принимает участие в обезвреживании некоторых веществ, отрицательно влияющих на жизнедеятельность клетки. обеим разновидностям эпс характерно первоначальное накопление синтезируемых продуктов и последующий транспорт их к различным участкам клетки, особенно к аппарату гольджи.
Анаэробы (т. е. организмы, не в кислороде) - это не только бактерии. анаэробы встречаются и среди животных, в том числе среди высших многоклеточных. примерами анаэробов являются, например, некоторые гельминты (паразитические черви) . например, человеческая аскарида - это круглый червь, паразитирующий в кишечнике человека. взрослому червю не нужен кислород, этот газ необходим только личинке аскариды на одной из стадий развития. для взрослого червя кислород, напротив, губителен. анаэробами являются и другие паразитические черви - печеночный сосальщик, широкий лентец, кошачья двуустка и другие. эти животные приспособились обитать внутри тела других живых организмов, и воздушное дыхание стало для них невозможным.