Зачет по биологии:
1 Какая реакция лежит в основе классификации углеводов?
Варианты ответов:
1. Окисления
2. Гидролиз
3. Гидрогенизация
4. Восстановления
2. Укажите соответствие формул углеводов их названию:
1. Рибоза 2. Глюкоза
3. Фруктоза 4. Крахмал
5. Сахароза 6.Целлюлоза
варианты ответов:
1. С12Н22О11
2. (С6Н10О5)n
3. C6H12O6
4. C5H10O5
3 Укажите соответствие типов реакций и уравнений реакций:
Варианты ответов:
1. Окисление глюкозы.
2. Восстановление глюкозы.
варианты ответов:
1. CH2OH(CHOH)4COOH + Ag2O t CH2OH(CHOH)4COOOH + 2Ag
2. CH2OH(CHOH)4COOH + H2
t CH2OH (CHOH)4 CH2OH
4 Что является продуктом гидролиза сахарозы?
варианты ответов:
1. Глюкоза
2. Глюкоза и фруктоза
3. Глюкоза и галактоза
4. Фруктоза
5 Что будет конечным продуктом гидролиза крахмала?
варианты ответов:
1. Декстрин
2. Клейстер
3. Глюкоза
4. Сахароза
6 Из остатков a-глюкозы состоит...
варианты ответов:
1. Сахароза
2. Крахмал
3. Целлюлоза
7 Из целлюлозы можно получить волокна…
варианты ответов:
1. Синтетические
2. Натуральные хлопчатобумажные
3. Искусственные
1. гидролиз 2. рибоза 4, глюкоза и фруктоза 3, крахмал и целлюлоза 2, сахароза 1,
Объяснение:
3. окисление глюкозы 1, восстановление 2
4. 2
5.3
6. крахмал
7. 2