Задача. Було проведено дослідження. В ньому використано три групи тварин. Першу групу годували м’ясом, другу – хлібом, третю – молоком. Вивчали динаміку виділення шлункового соку в залежності від типу їжі. Було отримано, що у першій групі тварин максимальне виділення шлункового соку ігалось на третю годину дослідів, у другій – на другу, а в третій групі – на третю годину, проте кількість шлункового соку було майже втричі менше, ніж у перших двох групах тварин. Поясніть залежність між виділенням шлункового соку і тривалістю його секреції після вживання їжі. Чим це пояснюється? Які продукти розщеплення переважають під час вживання м’яса і хліба?
Эндокринная система - система регуляции деятельности внутренних органов посредством выделения гормонов (в кровь или в клетки)
К эндокринной системе относятся: гипофиз, эпифиз, щитовидная железа, паращитовидные железы, вилочковая железа (у детей), поджелудочная железа, надпочечники, половые железы (яичники, яички)
Эндокринная система делится на грандулярную (эндокринные клетки образуют железу, которая выделяет грандулярные гормоны - стероидные, пептидные гормоны) и диффузную (представлена отдельными эндокринными клетками, вырабатывают пептиды).
Гормоны оказывают множественное действие на организм, в первую очередь поддержание гомеостаза (постояннство внутренней среды), обеспечивает химическую (гуморальная) регуляцию функции организма, координацию органов и систем. Н-р: регулирует рост, половую дифференцировку, развитие организма, репродуктивную функцию, обеспечение эмоциональных реакции и регуляция психическое деятельности и до.