1Потому что их запасные вещества в этих подземных органах используются только весной,при возобновлении вегетации.Это обычно углеводы,которые подвергаются превращениям,в результате чего образуются сахара.Можете поэкспериментировать на топинамбуре,очень интересная культура.2 Лук Репчатый - для употребления в пищу, для профиликтики Земляника - для употребления в пищу Ландыш - для красоты Картофель - для употребления в пищу! Горох. У них появились усики. и ми они прецепляются за что выше их. Чтобы листья чего нибудь не закрывали от солнца.
1. терморегуляция. испаряясь, вода охлаждает листья, стебли и другие части растения, препятствуя их перегреву и увяданию. 2. питание. испарение с поверхности листа вызывает непрерывное поступление к нему от корней воды с растворенными минеральными веществами. без солнечного света в растении не может образоваться сахар. но ярко освещенные солнцем листья сильно нагреваются. при испарении листья и растение не перегревается. испарение способствует передвижению воды в растении. с токами воды передвигаются и минеральные вещества. чем крупнее листья растений, чем больше их поверхность, тем больше испаряется влаги. испарению листьями вода поступает через корни по стеблю в листья. поднимается вода в листья и силой корневого давления. процесс испарения листьями отличается от испарения воды с какой-либо поверхности. у растений испарение регулируется открыванием и закрыванием устьиц.