Железы внутренней секреции — это специализированные органы, имеющие железистое строение и выделяющие свой секрет в кровь. К таким железам относятся : щитовидная железа, надпочечники, яичники, яички. Гормоны участвуют в поддержание гомеостаза внутренней среды, контролируют уровень содержания глюкозы. Обеспечивают процессы адаптации физиологических систем (потребность в воде, пище, половое поведение). Контролируют образование и использование питательных веществ и энергетических ресурсов в организме