41. Определить массу отходов (в килограммах) при обработке 40 кг горбуши, не разделанной на филе с кожей, без костей.
42. Определить массу отходов (в килограммах) при обработке судака
крупного размера, не разделанного на пластованные куски, если масса
брутто составила 60 кг.
43. Определить количество отходов (в килограммах) при обработке
10 кг мелкого окуня морского для жарки в целом виде.

Правила сбора дикорастущих растений
Растение собирают в определённой стадии вегетации, когда в них содержится максимальное количество активных лекарственных веществ.

Заготавливают те части растения, которые наиболее богаты лекарственными компонентами.

Надземные части растений собирают в сухую погоду после подсыхания росы.

Сезон заготовки растений зависит от местности и климатических особенностей.

При сборе растений всегда необходимо заботится о сохранности семенных особей для восстановления вида. Особенно осторожно производят заготовки целебных корней многолетних растений. Оставляют не менее 40% популяции растений.

В зависимости от заготовленного сырья определяют вид тары и хранения.

В составе лекарственного сырья недопустима примесь посторонних трав.

Нельзя собирать растения, повреждённые насекомыми или грибками, мятые, заплесневелые, увядшие.

Предыстория Имя Изображение Номер планеты Примечания Солнце  Sun920607.jpg Звезда По птолемеевой системе, Земля располагалась в центре Солнечной системы, и вокруг неё (по порядку) обращались: Луна, Солнце, Марс, Юпитер, Сатурн. Насчёт Венеры и Меркурия у древних греков были разногласия. Солнце же и Луну считали планетами. Меркурий  Mercury in color - Prockter07 centered.jpg Первая планета Сначала Аристарх Самосский, а затем Николай Коперник предложили гелиоцентрическую систему строения Солнечной системы. Коперник описал её в своём труде «De Revolutionibus Orbium Coelestium» (1543). По этой системе Земля и другие планеты Солнечной системы обращались вокруг Солнца в следующем порядке: Меркурий, Венера, Земля, Марс, Юпитер, Сатурн. Солнце, расположенное в центре, перестали считать планетой. Венера  Galileo Venus global view.jpg Вторая планета Земля  Earth Eastern Hemisphere.jpg Третья планета Марс  Mars Valles Marineris.jpeg Четвёртая планета Юпитер  Jupiter New Horizons.jpg Пятая планета Сатурн  Saturn PIA06077.jpg Шестая планета Луна  Moon merged small.jpg Земля I До Коперника считали, что Луна является одной из планет. Позже, в самом начале развития гелиоцентрической системы, Луна стала единственным телом (пока не были открыты другие спутники), которое обращалось не непосредственно вокруг Солнца, а вокруг планеты.

Объяснение: