Ремарка это примечание автора произведения на определенные действия героев сюжета. Для того, что-бы уточнить, как по мнению автора сочинения, должны действовать персонажи, и какие должны происходить события, напрямую не упомянутые в произведении.Например после определенной фразы в диалоге людей, может стоять ремарка "все смеются, кроме Петрова". И всем понятно, что и как делать.