Тора, так же «Пятикнижье Моисеево»-свод иудейских религиозных законов. Со свитком торы следует обращаться с особым почтением. Когда свиток выносят следует вставать, так же в привычку вошла кланяться или целовать футляр, когда свиток проносят рядом. Тот, кто вынимает свиток Торы из арон кодеша, должен пронести его к биме (столу для чтения) пройдя через северную часть синагоги. После чтения свиток Торы возвращают на место через южную часть синагоги. (Есть ещё много правил, можешь почитать на сайте https://ru.chabad.org/library/article_cdo/aid/3313713 вроде там правильно лоль)