Как осуществляется регуляция выделения желудочного сока?

В работах выдающегося российского физиолога начала XX века И. П. Павлова было показано, что секреция желудочного сока так же, как и секреция слюны, управляется нервной системой. Эта регуляция осуществляется блуждающим нервом.