Нижний слон воды нагревается от плиты. Нагреваясь, вода расширяется, ее объем увеличивается, а плотность уменьшается. На этот слой воды действует Архимедова сила, которая выталкивает нагретый слой жидкости вверх. Его место занимает опустившийся вниз холодный слой и все повторяется
