Кислоты - это сложные вещества, при диссоциации которых и водных растворах в качестве катионов отщепляются только ноны водорода. В кислотах связь Н-О является ковалентной полярной. При диссоциации растворимых кислот образуются ионы водорода и кислотных остатков