Какие методы используются для охлаждения растительных продуктов? 2. Как оценить длительность охлаждения? 3. Каков механизм образования кристаллов льда? 4. Чем обусловлено изменение тканевой структуры при замораживании? 5. Какими методами возможна интенсификация замораживания? 6. Почему нельзя соскребать «снеговую шубу» с испарителя? 7. В чем состоит специфика замораживания продуктов на предприятиях общественного питания и торговли? 8. Каковы основные требования к холодильному хранению продуктов животного и растительного происхождения? 9. Какова цель размораживания продукта? 10. Каковы получения искусственного холода? Дать краткую характеристику.​

Подача. Нижняя боковая подача. Она является наиболее по выполнению и не требует больших мышечных усилий, поэтому именно с нее рекомендуется начинать изучение подач.

Нижняя передача. Ее используют волейболисты в тех случаях, когда мяч летит от подачи соперника.

дар с вращением. Незначительное обегание мяча (30-50 см) при разбеге, незначительная подача плеч при замахе, более продолжительное сопровождение мяча в сторону кручения.

Блокирование. Блокированием в волейболе принято называть преграждения пути полета мяча, посланного нападающим ударом с подпрыгивания и выставления рук над сеткой.

(можно оценку?)

Бадминтон (англ. badminton, от собств. Badminton) — не одиночный вид спорта, в котором игроки располагаются на противоположных сторонах разделённой сеткой площадки и перекидывают волан через сетку ударами ракеток, стремясь "приземлить" волан на стороне противника и, наоборот, чтобы он не упал на собственное поле. В XIX веке английские офицеры, служившие в Индии, увлеклись старинной индийской игрой пуна, которую можно считать прототипом современного бадминтона. Англичане привезли с собой увлечение игрой на родину.

Современная традиция игры берёт начало в Англии, в старинной усадьбе Бадминтон-хаус, владелец которой, известный спортивный энтузиаст и издатель серии книг о видах спорта, Чарльз Сомерсет, 8-й герцог Бофорт, соорудил в 1873 году первую площадку для игры в бадминтон. В 1893 году ассоциация бадминтона Англии опубликовала первый регламент официальных правил игры[1].

Всемирная федерация бадминтона (англ. Badminton World Federation (BWF)) была создана в 1934 году. С 1947 года проводится крупнейшее командное соревнование среди мужчин — Кубок Томаса. Среди женщин главный командный старт — Кубок Убер проводится с 1955 года.