Какова роль желудка в пищеварении?

Желудок — расширенная часть пищеварительного .тракта. Он позволяет на некоторое время обеспечить организм запасом пищи. В. желудке измельченная и пропитанная слюной пища накапливается и превращается в кашицу пол действием  желудочного  сока.  Желудочный  сок
вырабатывается мелкими железами слизистой, оболочки желудка. Слизистая желудка содержит железы трех типов: главные, которые выделяют ферменты, обкладочные, выделяющие хлоридную кислоту, и дополнительные, которые выделяют слизь.