Avval xona haroratida turgan saryog’ga shakar , tuxumni solib, yaxshilab mikser qilamiz.Keyin un, vanilin, razrixlitl solib mikserni past tezligida aralashtiramiz. Xohishga qarab har xil meva qilsa bo’ladi.180 C da qizigan pechga 30 daqiqaga qo’yamiz, ungachan ustiga quyiladiganini tayyorlab olamiz.Sut, tuxum, shakar hammasini birgalikda mikserlaymiz.30 daqiqadan so’ng, pechdan olib ustiga quyamiza va yana pechda 25 daqiqa pishiriladi. Yayyor bo'lgan keks dasturxonga tortiladi .
Mevali keks tayyorlash tartibi:
Avval xona haroratida turgan saryog’ga shakar , tuxumni solib, yaxshilab mikser qilamiz.Keyin un, vanilin, razrixlitl solib mikserni past tezligida aralashtiramiz. Xohishga qarab har xil meva qilsa bo’ladi.180 C da qizigan pechga 30 daqiqaga qo’yamiz, ungachan ustiga quyiladiganini tayyorlab olamiz.Sut, tuxum, shakar hammasini birgalikda mikserlaymiz.30 daqiqadan so’ng, pechdan olib ustiga quyamiza va yana pechda 25 daqiqa pishiriladi. Yayyor bo'lgan keks dasturxonga tortiladi .Юха а, т1еман къахь, вай махкахь г1аьтти
Юха а, гуш ма ю, г1аланаш йогуш
Оьгуш бу, маьрша нах, шокъалли кхетта
Юха а, наной бу, к1енташна боьлхуш
Массо а, кийча ву, къар еш а харцо
Т1ом ба а, вала а, шен халкъан сийна
Цхьанне ницкъ, кхочур бац, вайх лай дан дацо
Хьоьшур яц, мостаг1о, вай бецаш сийна
Дог1маш а, нисс дина, гуора ца оьгуш
Г1ура ду вай, доьхьала, мостаг1ий эшош
Халонаш, ловр а ю, Даймехкан доьхьа
Маьрша а, дехар ду, дойр а ду хелха
Еха яц, дуьнен чохь, йоккху хан цхьаммо
Х1орамна, лууш ду, ирс долуш ваха
Вай-м, ца г1иртина цкъа, нехан ц1ий 1ано
X1apa бен, дуьнен чохь, меттиг яц даха
Дог1маш а, нисс дина, гуора ца оьгуш
Г1ура ду вай, доьхьала, мостаг1ий эшош
Халонаш, ловр а ю, Даймехкан доьхьа
Маьрша а, дехар ду, дойр а ду хелха
Тахана, вай махкахь, т1еман к1ур г1аьтти
Юха а, луьра герз, Даймахкахь дуьйлу
1ожаллин, д1овш х1инца, вайна т1е детта
Баланехь, хьийзаш бу, вай наной, боьлхуш
Дог1маш а, нисс дина, гуора ца оьгуш
Г1ура ду вай, доьхьала, мостаг1ий эшош
Халонаш, ловр а ю, Даймехкан доьхьа
Маьрша а, дехар ду, дойр а ду хелха
Дог1маш а, нисс дина, гуора ца оьгуш
Г1ура ду вай, доьхьала, мостаг1ий эшош
Халонаш, ловр а ю, Даймехкан доьхьа
Маьрша а, дехар ду, дойр а ду хелха
Объяснение: