Смысл пословицы в том, что человек с помощью своих знаний может изучать глубже науку, проводить исследования и эксперименты. То есть бороздить море под названием наука. А без знаний не будет этой лодки, на которой можно бесконечно изучать науку и совершенствовать свои знания.