В стихотворении "Хитрые грибы" автор рассказывает как долго и настойчиво он бродил по лесу в поисках грибов, но грибы словно попрятались от него. Он предположил, что грибы заметили большую корзину, поняли, что в лес пришел грибник и их могут срезать и унести из леса и специально скрылись. Проявили хитрость. Поэтому и стихотворение автор предпочел назвать так.