Потому что собирательство и охота не требовали сложных технологий. А земледелие предполагала обработку почвы и сбор урожая. Чтобы упростить себе жизнь, земледельцы совершенствовали каменные инструменты, а вскоре освоили металлы. Медь была удобна, благодаря мягкости и легкости обработки. Позже появилась бронза. Используя металлические орудия труда, человек производил больше продуктов, труд одного обеспечивал многих, появились излишки.