И сегодня уже не кажется странным, если человек побывал в Париже и увидел Эйфелеву башню, если прокатился на гандоле в Венеции, отдыхал на пляжах жарких стран… Но каждый ли может похвастать тем, сколько всего видел в своей стране? Казахстан – государство, богатое на достопримечательности как природные, так и рукотворные, причем не только исторические, но и вполне современные. Озеро Каинды
Озеро, расположенное в Алматинской области на высоте 1900 метров над уровнем моря, известно торчащими из воды верхушками елей.
И сегодня уже не кажется странным, если человек побывал в Париже и увидел Эйфелеву башню, если прокатился на гандоле в Венеции, отдыхал на пляжах жарких стран… Но каждый ли может похвастать тем, сколько всего видел в своей стране? Казахстан – государство, богатое на достопримечательности как природные, так и рукотворные, причем не только исторические, но и вполне современные. Озеро Каинды
Озеро, расположенное в Алматинской области на высоте 1900 метров над уровнем моря, известно торчащими из воды верхушками елей.
У практиці обслуговування застосовують три основних подачі:
•в обнос (французький б) – перекладання замовленої страви на тарілку гостя за до спеціальних наборів;
•перекладання закусок і страв у тарілки на підсобному або приставному столі (англійський б);
•у стіл (російський б) – розміщення замовлених страв (кілька порцій в одному посуді або однопорційному) на обідньому столі.
Подача страв в обнос (французький б)
В практике обслуживания применяют три основных подачи:
• в обнос (французский перекладывание заказанного блюда на тарелку гостя с специальных наборов;
• перекладывание закусок и блюд в тарелки на подсобном или приставной столе (английский
• в стол (русский размещение заказных блюд (несколько порций в одной посуде или однопорцийному) на обеденном столе.
Подача блюд в обнос (французский