При длительном хранении клубни картофеля теряют вес, - вопрос №1129750 от пахан50 30.07.2020 02:45

Question

Другие предметы: При длительном хранении клубни картофеля теряют вес, морковь также теряет вес и становится менее сладкой. Дайте объяснение этому явлению

пахан50 · Answer

В результате процесса дыхания, происходящего в клубнях картофеля, запас питательных веществ и влаги постепенно уменьшается, соответственно уменьшается и масса клубней...