С какой целью к блинам делают припёк
очень нужно, быстрее,

Чтобы блины были не сырыми и не отравиться сырым тестом.

Блины с припеком - это блины, в которые запекли, а точнее - «припекли» какую-либо начинку. Чаще всего припек - рубленые вареные яйца, измельченные грибы или овощи.

Объяснение:

так вкуснее