Установка в опыте Штерна состояла из двух жестко связанных цилиндров, имеющих общую ось. В стекле внутреннего цилиндра была проделана щель, а вдоль оси цилиндра натянута платиновая нить, покрытая серебром. Нить нагревали, атомы серебра с нее испарялись, пролетали через щель и осаждались на внутренней поверхности внешнего цилиндра. Пока цилиндры были неподвижны, атомы осаждались напротив щели, образуя полоску. Когда цилиндры приводились в движение, атомы серебра осаждались на некотором расстоянии от щели. При этом в зависимости от скорости движения цилиндра они оседали на разных расстояниях от полоски. При этом центральная часть была толще, чем края. Это означает, что скорость большей части атомов близка к некоторому определенному значению. Зная путь, пройденный атомами и время, за которое он пройден, определили среднюю скорость молекулы. При температуре 1200 С она лежит в интервале от 500 до 625 м/с.
Твердое
Жидкое
Газообразное
Лед
Вода
Пар
Ртуть
Ртуть
Пары ртути
Агрегатное
Собст
Собстве
Расстояние
Силы взаимодействия
Характер
состояние
венная
нньтй
между
между молекулами
движения
форма
объем
молекулами
молекул
Твердое
Да
Да
Сопоставимо с
Большое притяжение
Колебательное
размерами
между молекулами
относительно
молекул
узлов
кристалличсекой
решетки
Жидкое
Нет
Да
Больше
Силы притяжения
Колебательное с
размеров самих
между молекулами
изменением
молекул
жидкости меньше,
положения
чем между
равновесия
молекулами твердых
тел
Газообразное
Нет
Нет
Во много раз
Силы притяжения
Поступательное
больше
между молекулами
размеров самих
газа малы.
молекул