Свежий, хотя и невидимый, след (например, зайца) собака берет. Однако со временем она его учуять не может. Объясните это явление

Все запахи, которыми обладают тела, обусловлены испарением или сублимацией (у твердых тел) молекул пахучего вещества, т.е. переходом его в газообразное состояние. Со временем всё пахучее вещество следа испаряется и уносится воздухом. Запах исчезает.